公共施設・糸島情報

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糸島弁

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郷土料理

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糸島の花

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糸島観光大使

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糸島のイメージキャラクター

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いとゴンの島プロモーションビデオ

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いとしまPR隊 Lovit's!(ラビッツ)

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過去・糸島市民まつりステージ動画

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糸島市ーWiki

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伊都検定

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豆知識


福岡県の「食」のイメージ

麺類と言えば?=ラーメン(特に豚骨)ですが!・・・実は「うどん」が福岡発祥の地です(人気は、ごぼう天うどん)

鍋と言えば?=もつ鍋ですが!・・・実は「水炊き」が人気です(鶏肉なのでとてもヘルシーなメニュー)


福岡県では、早良区でも鶏肉料理が有名で、糸島の郷土料理の「そうめんちり」も、そうめんに鶏肉をトッピングします。


糸島の郷土料理は少ないのですが、近年では、「糸島牛」「糸島豚」の肉類もブランド化され、「伊都物語」などの乳製品も人気があるようです。


もちろん、糸島産の野菜もオーガニックがほとんどで、農家さんが食の安全を推進しています。

特に、苺の糸島産「あまおう」は大人気で、多くの料理店で利用されているようです。


更に、魚介類も新鮮で、鯛の水揚げ量が日本一になるなど、漁業も活気が続いています。

このように自然に恵まれた環境にある食材は、味や品質にも恵まれており、美味しく召し上がっていただくことができるのです。


また、小麦の生産も盛んで、ビール工場で使用されるほど質が高く、らーむぎなどはラーメン店でも利用されているのです。

糸島は、ラーメン店や焼き鳥屋が多いので、沢山の人にお越しいただいて、観光と食を楽しんで頂きたいです。

糸島市はイベントも多いので、情報をチェックして、是非、お越しください。

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